ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΚΑΣΤΑΝΟ 🌰🌰

Αυτή την εποχή τα κάστανα κάνουν την εμφάνισή τους μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σε γλυκά και φαγητά.

Από μικρή εμεν; άρεσαν πολύ να συνδιάζω φρούτα με σοκολάτα και όπως κατάλαβες δεν θα μπορούσα να μην τρελαίνομαι για όσα σοκολατακια περιέχουν φρούτα.  Κι εγώ βρήκα μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξεις σοκολατακια με γεύση καστανό.

Υλικά

• 1 κιλό κάστανα βρασμένα
• 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
• 2 κ.σ. γάλα εβαπορέ
• 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
• 200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα 

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κάστανα και τα πολτοποιούμε στο μούλτι. Ανακατεύουμε το πολτό κάστανου με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μετά σχηματίζουμε μπαλάκια με τα χέρια και τα βουτάμε στη λιωμένη κουβερτούρα (λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων). Τα ακουμπάμε σε πλατύ ταψάκι και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Η συνταγή είναι από το mamapeinai.gr