BROWNIES

Σίγουρα έχεις δοκιμάσει πολλές συνταγές με brownies , είτε τις έχεις  φτιάξει  εσύ είτε άλλοι. Εγώ σήμερα είπα να σου δώσω μια ακόμη συνταγή και νομίζω δεν θα την αλλάξεις εύκολα. Πάρε χαρτί και στυλό και σημείωσε!

Υλικά
1/2 κούπα βούτυρο
1 κούπα λευκή ζάχαρη
2 αβγά
1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/3 κούπας σκόνη κακάο χωρίς γλυκαντικά
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4κ.γ. αλάτι
1/4κ.γ. baking powder

για το γλάσο
3κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
3κ.σ. σκόνη κακάο
1κ.σ. μέλι
1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κούπα άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση
1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180C και λάδωσε ελαφρά ένα τετράγωνο ταψί.
2. Λιώσε 1/2 κούπα βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Πάρε το από τη φωτιά, ρίξε μέσα τη ζάχαρη, τα αβγά και 1κ.γ. βανίλια και ανακάτεψε. Πρόσθεσε 1/3 κούπας κακάο, 1/2 κούπα αλεύρι, αλάτι και το baking powder και ανακάτεψε καλά. Ρίξε το μείγμα στο ταψί.
3. Ψήσε το για 25 με 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο (πρόσεξε να μην το κάψεις)
4. Για το γλάσο, ανάμειξε όλα τα υλικά καλά μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα και περίχυσε με αυτό τα brownies όσο είναι ακόμα ζεστά.

via queen