Τετάρτη 9 Μαρτίου 2016

Μπουκιτσες σοκολάτας!!



Καιρό έχω να σου δώσω συνταγή και νομίζω πως τώρα βρήκα την πιο κατάλληλη συνταγή -εύκολη παντα- για να επιστρέψω μαζί σου στην κουζίνα.
Οι μπουκιτσες σοκολάτας είναι φανταστικές ευκολες και πολύ πολύ γρήγορες. .. για τσέκαρε συνταγουλα και πες μου...


Υλικά
1/2 κιλό κουβερτούρα με στέβια
1/2 κιλό αμύγδαλα και φουντούκια χωρίς φλούδα
1 κ. γλ. φυτικό βούτυρο ή φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ψήνουμε τους ξηρούς καρπούς στον αέρα μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Στη συνέχεια τους ρίχνουμε στην κουβερτούρα χωρίς να τους σπάσουμε, μαζί με το βούτυρο και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. Με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνουμε μπουκίτσες από το μείγμα και τις ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί. Μόλις κρυώσουν είναι έτοιμες!

Δεν υπάρχουν σχόλια: