ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕΡΕΝΤΑ

Ποιος δεν τρώει μερέντα,  ταιριάζει παντού και πάντα. Ναι αλλά αν νηστεύω, θα μου πεις, δεν τρωω μερέντα!  Λαθος! Σου έχω συνταγή για να μην αποχωριστείς πότε μα ποτέ την αγαπημένη σου μερένταα! Για τσέκαρεεε

Υλικά:

200 γρ.φουντούκια
1 ποτήρι νερό
1 βανίλια
1 πακέτο κακάο(125 γρ.)
1 1 /2 ποτήρι ζάχαρη
70 γρ.κουβερτούρα

Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα φουντούκια πολύ-καλά στο μπλέντερ.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα αλλά ανακατεύουμε συνεχώς για να μην πιάσει στον πάτο.

Όταν δέσει την κατεβάζουμε από την φωτιάκαι την βάζουμε σ ενα βάζο.

Αφήνουμε την μερέντα να κρυώσει χωρίς να κλείσουμε το βάζο.

Αφού κρυώσει βιδώνουμε το βάζο καλά.

Διατηρείται και εκτός ψυγείου.